Talento UPAEP Conquista el Foro Start Up de COPARMEX con Innovación en Salud Preventiva
En una muestra contundente de visión y compromiso social, estudiantes de la UPAEP obtuvieron el primer lugar en el Foro Start Up de COPARMEX con el proyecto “NutriApp”. Esta plataforma tecnológica, diseñada para revolucionar la salud preventiva en el entorno laboral, logró destacar entre 100 propuestas de diversas universidades de Puebla. El objetivo central es incrementar la productividad y reducir la rotación de personal mediante planes personalizados de bienestar que transforman la calidad de vida de los trabajadores.
El éxito de NutriApp reside en su enfoque multidisciplinario, integrando el talento de Emmanuel Basilio (Economía), Michelle Encarnación (Ingeniería en Software) y Georgiana Mora (Nutrición). Bajo el acompañamiento de Konector UPAEP, los jóvenes desarrollaron un sistema basado en Inteligencia Artificial e Internet de las Cosas (IoT) que utiliza básculas inteligentes denominadas “Nutripoints”. Estas herramientas miden más de 16 bioindicadores, como grasa corporal, masa muscular y niveles de estrés, para generar recomendaciones adaptadas al contexto socioeconómico de cada usuario.
Arturo Mora Toledano, Director de Konector UPAEP, subrayó que este logro es fruto de una formación integral donde las ideas se convierten en soluciones reales con impacto económico y social. Por su parte, la Directora de Consultoría Estratégica, Rosario Viveros Altieri, destacó la importancia de la sinergia entre la academia y el sector empresarial para impulsar la innovación liderada por jóvenes. El proyecto no solo ganó el certamen, sino que también recibió un reconocimiento especial por el impecable trabajo en equipo demostrado en el Auditorio Metropolitano.
Actualmente, NutriApp ya cuenta con el interés de diversas empresas para iniciar pruebas piloto en un periodo de dos a tres meses. Los creadores enfatizaron que, aunque la tecnología y el aprendizaje automático son pilares del proyecto, el enfoque humano y la ética profesional permanecen como el espíritu esencial de la plataforma. Con este triunfo, la comunidad universitaria reafirma que la colaboración interdisciplinaria es la clave para resolver los retos complejos de la sociedad actual.
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