Con el propósito de enaltecer las prácticas ancestrales que unen a las familias de la región, Carolina Fernández Fabre participó activamente en la tradicional jornada del Trueque en el municipio de San Pedro Cholula. Este evento, reconocido como una de las manifestaciones socio-culturales más antiguas de Mesoamérica, reúne año con año a comerciantes, agricultores y artesanos para intercambiar productos de la tierra y enseres domésticos sin el uso de dinero en efectivo, promov