¡Salud por la tradición! Tehuacán celebra la 9ª Feria del Pulque en Santa Ana Teloxtoc
- Marlene Rojas
- 12 mar
- 2 Min. de lectura
TEHUACÁN, PUE. — La "bebida de los dioses" reclama su trono en el sur del estado. La junta auxiliar de Santa Ana Teloxtoc se prepara para recibir a miles de visitantes este domingo 15 de marzo en la novena edición de la “Feria del Pulque, Encuentro de Pulqueros”, un evento que rinde homenaje a los maestros tlachiqueros y a la riqueza del maguey.
Impulsada por el Gobierno de Alejandro Armenta Mier, a través de la Secretaría de Arte y Cultura y el Ayuntamiento de Tehuacán, esta feria busca reafirmar el orgullo por las raíces poblanas y fortalecer la identidad colectiva de las familias que han preservado este saber milenario.
Sabores, Saberes y Tradición
El subsecretario de Cultura, Emilio Herrera Corichi, destacó que este encuentro es mucho más que una degustación; es una ventana a la esencia de una comunidad que ha mantenido viva la cultura del pulque durante generaciones.
¿Qué encontrarás en la feria?
Corredores Gastronómicos: Platillos típicos de la región de Tehuacán ideales para maridar con un "curado".
Exposición Artesanal: Piezas únicas elaboradas por manos locales que reflejan el talento de la zona.
Variedad de Pulques: Desde el natural (blanco) hasta los tradicionales curados de frutas de temporada.
Cartelera Cultural y Artística
La regidora de Patrimonio Histórico, Nancy Rico Cruz, informó que todas las actividades son de entrada libre. El programa incluye una vibrante oferta para toda la familia:
Música en vivo: Presentaciones de los grupos “Son Dos”, “Los del primer mando” y “Valle Grande”.
Danza y Tradición: Presentaciones de ballets folclóricos que engalanarán la plaza principal.
Caravana y Expoventa: Un recorrido lleno de color que marca el inicio de las festividades.
El Valor del Maguey
Más allá de la fiesta, la Secretaría de Arte y Cultura promueve este espacio para reconocer el valor del campo y el conocimiento tradicional. Al asistir, los visitantes contribuyen directamente a la economía de las familias pulqueras, asegurando que esta herencia prehispánica no desaparezca.
¡No te lo pierdas!
Fecha: Domingo 15 de marzo.
Lugar: Santa Ana Teloxtoc, Tehuacán, Puebla.
Costo: Entrada gratuita.
Más información: Consulta la página de Facebook “Gobierno de Tehuacán”.
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