¡Sabor y Tradición! Daniela Mier se une al 16° Festival de la Gordita en La Resurrección

En un ambiente lleno de aroma a maíz y el calor de los fogones, la junta auxiliar de La Resurrección celebró con éxito la edición número 16 del Festival de la Gordita. Este evento, que año con año se consolida como un pilar de la identidad poblana, recibió la visita de Daniela Mier, quien destacó la importancia de preservar las raíces gastronómicas que dan vida a nuestras comunidades y fortalecen la economía local.

Durante el recorrido, se resaltó el arduo trabajo de las maestras molineras y cocineras tradicionales, cuyo oficio es patrimonio vivo de Puebla. El festival no solo ofreció una explosión de sabores con las emblemáticas "memelas" de bandera (verde y roja), sino que sirvió como un espacio de encuentro social donde la cultura y la convivencia ciudadana fueron los invitados de honor en esta demarcación de la capital.

La presencia de figuras públicas en estos eventos refuerza el compromiso con la difusión de las tradiciones que muchas veces pasan desapercibidas en la agenda urbana. La festividad logró atraer a cientos de comensales, impulsando el turismo religioso y cultural de la zona, demostrando que la organización comunitaria es la clave para mantener vigentes las celebraciones que definen el orgullo de ser poblano.

Concluyó así una jornada de sabor y color en La Resurrección, dejando claro que el apoyo a la cultura popular es fundamental para el tejido social. La edición 2026 del festival supera expectativas, reafirmando que la gastronomía de Puebla sigue siendo un referente indiscutible a nivel nacional. ¡Nos vemos en la próxima mordida!

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