Para fortalecer la identidad poblana y proyectar nuestra riqueza culinaria, el presidente municipal Pepe Chedraui encabezó la inauguración del 16° Festival de la Gordita 2026. Este evento, que año con año transforma a la Junta Auxiliar de La Resurrección en el epicentro gastronómico de la capital, celebra el uso del maíz, el frijol y el chile, elementos base que desde 2012 son reconocidos por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En su mensaje, el edi

En un ambiente lleno de aroma a maíz y el calor de los fogones, la junta auxiliar de La Resurrección celebró con éxito la edición número 16 del Festival de la Gordita. Este evento, que año con año se consolida como un pilar de la identidad poblana, recibió la visita de Daniela Mier, quien destacó la importancia de preservar las raíces gastronómicas que dan vida a nuestras comunidades y fortalecen la economía local. Durante el recorrido, se resaltó el arduo trabajo de las maes