Como parte de las estrategias del Gobierno de la Ciudad para reactivar el comercio regional y preservar la identidad de los pueblos originarios, regidoras del Cabildo capitalino invitaron a la población a asistir a la Feria del Hongo Silvestre en San Miguel Canoa, la cual se desarrollará los días 07, 08 y 09 de agosto, en un horario de 9:00 a 18:00 horas, en la explanada de la presidencia auxiliar. En conferencia de prensa, la regidora Andrea Gómez Lecona, en compañía de su h

Con el propósito de preservar las tradiciones locales y detonar el desarrollo económico en las juntas auxiliares, la presidenta municipal Lupita Cuautle encabezó la inauguración de la Feria del Queso 2026 en la comunidad de Santa María Tonantzintla. Esta emblemática fiesta gastronómica y turística celebra 25 años de historia, posicionándose como un pilar fundamental para la identidad y el orgullo de San Pedro Cholula. Durante el evento, se destacó el impacto cultural y comerc

En una explosión de cultura, sabor e identidad, el municipio de Zapotitlán Salinas se prepara para recibir a miles de visitantes los días 16 y 17 de mayo en el esperado Festival de la Tetecha 2026. Durante la presentación oficial en el Congreso del Estado, impulsada por la diputada Leonela Jazmín Martínez Ayala, se destacó que este evento no solo es una feria gastronómica, sino una celebración de la riqueza natural y las tradiciones que dan vida a la Reserva de la Biósfera Te

En una jornada que celebra la identidad culinaria de nuestra entidad, Maria De La Barreda se dio cita en el emblemático Parque del Carmen para participar en la octava edición del Festival de la Cemita Poblana. Este evento, que se ha consolidado como un pilar de la gastronomía local, transformó el corazón de la ciudad en un escaparate de sabor, historia y orgullo, reuniendo a cientos de familias que buscan preservar las tradiciones que nos definen como poblanos ante el mundo.

Para fortalecer la identidad poblana y proyectar nuestra riqueza culinaria, el presidente municipal Pepe Chedraui encabezó la inauguración del 16° Festival de la Gordita 2026. Este evento, que año con año transforma a la Junta Auxiliar de La Resurrección en el epicentro gastronómico de la capital, celebra el uso del maíz, el frijol y el chile, elementos base que desde 2012 son reconocidos por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En su mensaje, el edi

En un ambiente lleno de aroma a maíz y el calor de los fogones, la junta auxiliar de La Resurrección celebró con éxito la edición número 16 del Festival de la Gordita. Este evento, que año con año se consolida como un pilar de la identidad poblana, recibió la visita de Daniela Mier, quien destacó la importancia de preservar las raíces gastronómicas que dan vida a nuestras comunidades y fortalecen la economía local. Durante el recorrido, se resaltó el arduo trabajo de las maes