Para fortalecer la identidad poblana y proyectar nuestra riqueza culinaria, el presidente municipal Pepe Chedraui encabezó la inauguración del 16° Festival de la Gordita 2026. Este evento, que año con año transforma a la Junta Auxiliar de La Resurrección en el epicentro gastronómico de la capital, celebra el uso del maíz, el frijol y el chile, elementos base que desde 2012 son reconocidos por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En su mensaje, el edi

En un ambiente lleno de aroma a maíz y el calor de los fogones, la junta auxiliar de La Resurrección celebró con éxito la edición número 16 del Festival de la Gordita. Este evento, que año con año se consolida como un pilar de la identidad poblana, recibió la visita de Daniela Mier, quien destacó la importancia de preservar las raíces gastronómicas que dan vida a nuestras comunidades y fortalecen la economía local. Durante el recorrido, se resaltó el arduo trabajo de las maes

El Gobierno de la Ciudad, encabezado por el presidente municipal Pepe Chedraui, presentó la nueva edición del Festival de la Gordita, que se llevará a cabo el próximo 8 de abril en el atrio de la parroquia de la junta auxiliar La Resurrección. Durante la rueda de prensa, la subsecretaria Isabel Merlo Talavera destacó el compromiso del alcalde con las juntas auxiliares y la preservación de sus tradiciones, invitando a la ciudadanía y turistas a disfrutar de esta fiesta culinar

La Secretaría de Bienestar celebró el cuarto Jueves Cultural, donde la junta auxiliar La Resurrección mostró su riqueza gastronómica, artesanal y lingüística como parte viva de las tradiciones que fortalecen la identidad poblana. La secretaria Laura Artemisa García Chávez destacó que Puebla es un municipio multicultural y pluriétnico, y llamó a valorar la lengua originaria como patrimonio esencial. Subrayó que México tiene raíces profundas y milenarias que hoy se revaloran co